IFTS N° 23 · Tecnicatura Superior en Gastronomía
Simulacro de Evaluación Parcial
Costos &
Presupuestos
Clasificación · Cálculo · Food Cost · Punto de Equilibrio
8
Bloque I
Clasificación de Costos
5
Bloque II
Comportamiento y Tabla
12
Bloque III
Cálculos Prácticos
5
Bloque IV
Análisis Rápido
6
Bloque V
Clasificación Guiada
Nombre y Apellido del alumno/a